10 utmerkede ideer for pub-events som vil tiltrekke seg kunder

Puber har sett en nedgang i de siste 10 årene, med omtrent 700 stengt hvert år i Storbritannia alene. I mars 2019 så vi imidlertid enden på denne nedgangen, det ble observert en liten økning i antall puber sammenlignet med mars 2018. Denne økningen er drevet av puber som tilbyr bedre matmenyer, overnatting og som arrangerer events på ukedagene.

Så, hvilke typer events kan du holde på puben din for å sørge for at kundene kommer tilbake og tiltrekker seg nye? Vi utforsker 10 ideer for pub-events som kan gi deg litt inspirasjon. Noen er velprøvde klassikere, og et par ligger litt utenfor boksen. Alle bør gi en opplevelse kundene dine ikke kan få andre steder.

1. Quizkvelder

Quizkvelden er en klassiker, og med god grunn. Det er enkelt å sette opp og billig å arrangere. Så lenge du har en god quizmaster og gode spørsmål, kan det være veldig moro. Quizer kan bringe ut konkurranseånden i nesten hvem som helst. Enten du setter opp lag eller holder det individuelt, kan du enkelt skape en fantastisk atmosfære som vil føre til at deltagerne kommer tilbake for mer.

Tips: Her er noen inngående ideer for å arrangere en pubquiz.

2. Spesielle anledninger

Å ha et pub-event for spesielle anledninger og høytider er en annen måte å tiltrekke seg kunder på. Forsøk å komme opp med ideer til pub-events for anledninger som:

• Valentinsdag
• Morsdag
• St. Patrick’s dag
• Farsdag
• 1. Påskedag
• Halloween
• Første juledag
• …og så videre.

Vær kreativ med tilbudet ditt og lag en spesifikk drink- eller matmeny på forhånd. La kunder forhåndsbestille middagsreservasjoner 1-2 måneder i forveien (eller 3 måneder for juletiden).

Tips: Ta en titt på hvordan puber kan få mest mulig ut av morsdagen.

3. Open mic night

Open mic night er en amerikansk import, men en av de bedre. Det er nok et pub-event som kan være både billig og enkelt å sette opp, så lenge du har et sceneområde og et PA-system. Hvis du er i en by eller et større sted, kan open mic night tiltrekke seg et veldig mangfoldig publikum og samtidig utvide appellen til puben din.

Tips: Slik arrangerer du en vellykket komediekveld.

4. Live musikk

Vurder å arrangere en musikk-konkurranse, som en lokal «battle of the bands», eller sjangerkvelder (for eksempel jazz eller heavy metal), og gjesteartister for å skille puben din fra konkurrentene. Du vil sannsynligvis ikke trenge en lisens, så lenge musikken stopper før 23:00. Hvis du er i Storbritannia og vil vite om du trenger lisens, kan du sjekke det ut her.

Du trenger nok plass til et sceneområde. Du kan leie lydutstyr i stedet for å kjøpe mens du tester ut denne ideen. Selskapet du leier fra bør også kunne gi deg råd om utstyret du trenger.

Tips: Lær mer om å arrangere en kveld med live musikk.

5. Poker- eller casinokvelder

Poker- eller casinokvelder kan være utmerket å holde på en pub. Dersom det ikke er et alternativ med virkelig pengespill, fungerer det like bra holde et event ved å bruke falske penger. Arranger en kveld med liksom gambling og oppmuntre alle til å kle seg opp. Du kan leie det nødvendige utstyret. Dersom du har ansatte nok til å servere alle bordene, desto bedre!

Tips: Finn ut mer om den juridiske siden av å arrangere pokerkvelder på puber.

6. Gjestebartendere

Å bytte ut det vanlige personalet med en lokal kjendis eller en kjent figur er noe som kanskje ligger litt utenfor boksen. Dediker kvelden til veldedighet eller en annen god sak, og du vil oppleve at mange lokale kjendiser vil være villige til å prøve bartending for en kveld. La lokalavisene vite hva som skjer. Du kan generere mye positiv presse, samt midler til veldedighet.

Tips: Finn ut mer i denne detaljerte guiden.

7. Dating-kvelder

Tilby et pålitelig alternativ til datingsapper med en singel kveld eller en kveld med speeddating. Du vil oppleve at lokalet ditt fylles opp. Gjør det morsomt. Gjør det enkelt for folk å sosialisere seg. Ha et par ansatte rundt for å hjelpe de oppmøte med å småprate og mingle.

Tips: Sjekk ut denne guiden om hvordan du arrangerer en kveld med speeddating.

8. Spillkveld

Å ha en fast spillkveld er en fin måte å få en allminnelig ukekveld til å skille seg ut på. Dette gjelder uansett om det er brettspill, festspill, bordtennis eller noe annet. Målrett det mot din lokale demografi og spør dem om ideer til hva de vil like. Det er billig å sette opp, enkelt å administrere og er en annen måte å tiltrekke seg en mer mangfoldig kundebase.

Tips: Her er 50 ideer til pub-spill for å komme i gang.

9. Inviter andre bedrifter

Samarbeid med en lokal virksomhet som kan «overta» lokalene dine for å markedsføre sine egne produkter. For eksempel kan du samarbeide med en lokal vingård, og la dem arrangere en vinsmaking på puben din. Samrbeid med en lokal restaurant for å tilby en ny pubmeny i helgen, eller håndverkerprodusenter for å drive et mini-matmarked i et område av baren din.

Tips: Ta en titt på hvordan bryggerier bruker denne metoden.

10. Familievennlige events

Hva med å inkludere hele familien i et event? Her er bare noen ideer for pub-events av den familievennlige sorten:

• Bursdagsfester
• Etter-skoleball-kvelder
• Foreldre og baby morgener
• Foreldrekurs
• Tegnefilm-ettermiddager med popcorn og snacks
• Kvelder med Frozen-tema
• Pizzakurs
• Mesterklasser i muffinsbaking
• … og alt annet som kan inkludere alle familiemedlemmer.

Behandler du barna riktig, vil du belønnes med lojalitet fra foreldrene.

Tips: Ta en titt på flere ideer for å arrangere familievennlige pub-events.

Gjør puben din til et sosialt knutepunkt

Det er stort rom for puber og barer til å tiltrekke seg og beholde en bredere og mer mangfoldig kundebase med velvalgte events. Denne listen over ideer for pub-events bør gi deg en solid start. Still inn typen event etter karakteren til lokalet ditt, det lokale markedet og det lokalbefolkningen liker og ikke liker. Du vil raskt oppleve å se flere mennesker komme gjennom døren.

Forfatter: Lorne Armstrong er kommersiell direktør ved Event Academy, en leverandør av kurs for eventmanagement med base i Islington, London. Han er en erfaren tilrettelegger for grupper fra 3 til 3 000 personer, og har vært vert for og konferansier på utallige events og konferanser de siste 20 årene.