Ungarsk aften med Bistro Budapest. En spennende smaksreise gjennom ungarsk gastronomi med matchende drikke.

I samarbeid med den ungarske ambassaden i Oslo inviterer Bistro Budapest til en festaften i Mathallen. Denne kvelden får du servert en spennende 4 retters middag basert på tradisjonelle ungarske retter. Det vil også bli underholdning med ungarsk folkedans.

Det hele foregår på Torget, midt i Mathallen, og det er et begrenset antall plasser. Så her er det førstemann til mølla!

MENY: 

Fylt pannekake “Hortobagyi”                                                                          
Pannekake fylt med svinekjøtt, servert i mild paprikasaus (hv/me)

Den legendariske gulasjsuppen                                             
Ungarns “nasjonalrett”. Smakrik, fyldig suppe med storfekjøtt og rotgrønnsaker, brød og fersk chilikrem (hv/eg/se)

Gratinerte poteter                                                                                   
Gratinerte poteter med ungarsk spekepølse, fløte og egg.
Servert med syltede rødbeter og agurk (hv/me/eg)

Ungarsk favoritt “Somloi galuska”  
Lag av sjokolade, vanilje og valnøttkake, servert med hjemmelaget sjokoladesaus og krem (hv/me/eg/nø)

Pris: kr 399/pers