Oslo Pepper Expo: Workshop Hot Sauce
Oslo Pepper Expo: Workshop Hot Sauce
Från Gratis
Plats
Datum
Beskrivning
Lær hvordan du kan lage hot sauce selv hjemme. I forbindelse med Oslo Pepper Expo 2019 inviterer Jeff fra Wild Fire Foods til gratis workshop!
Chef Jeff vokste opp i USA og Asia på 60-tallet. Hans kjæreste minner er fra kjøkkenet til sin Blackfoot og Cherokee bestemor Anna Mae. Hun var kokken til bokselegenden Joe Luis og lærte ham mange familiehemmeligheter og oppskrifter han bruker den dag i dag.
Chilipepper stammer fra native americans, der deres kunnskap om lokale råvarer blandet med nye kulturelle innslag ble til dagens chilisaus-kultur.
Som militærbarn har han bodd mange år i SørØst Asia og andre land, og funnet mye inspirasjon til å videreutvikle oppskriftene han arvet.
For 15 år siden kom han til Norge med sin norske kone med en drøm om å spre noe av den kunnskapen, kulturutvekslingen og gleden han føler kan deles med mat. Han lanserte Wild Fire Foods i november 2016.
På kurset skal Jeff snakke om hvordan han har lært å balansere fersk chilipepper med naturlig sitrus og sødme – med fokus på chilipeppernes individuelle styrke og smak.
Kurset holdes i matsalen i 2. etasje (trapp opp ved baren på Torget). Det er 20 plasser på kurset, og det er gratis å delta. Lyst til å lære hvordan du kan lage hot sauce selv hjemme? Meld deg på før det blir fullt!
Arrangör
Lokal
Mathallen Oslo Mathallen Oslo, Vulkan 5, 0178 Oslo
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
Oslo Pepper Expo: Workshop Hot Sauce
Från Gratis