Lørdag 3. november kommer Gard Karlsnes, bryggerimester hos Aass, til Tempelseter!

Gard skal guide oss gjennom litt ølhistorie, bryggeprosessen og diverse kurositeter. Vi skal smake på, snakke om og kose oss med 6 forskjellige øltyper. Samtidig serverer vi spekemat (etter anbefaling fra Gard) før vi avslutter sansefesten med litt Tempeløl. 

Som mange av dere vet har vi brygget vårt eget øl, Tempelølet. Flere av gutta fra ølbryggelaget vil stille opp denne dagen, og sammen med Gard vil de fortelle litt om prosessen rundt dette prosjektet. 

Selve ølsmakingen foregår fra kl 16 til 18 og avholdes i 2. etg. Deretter blir det levende musikk nede i kafeen.

Litt bakgrunnsinfo:

I Pilotbryggeriet Bryggerhuset kombinerer Gard Karlsnes, Aass Bryggeri's lange erfaring og kompetanse med øl og nye impulser fra håndverksbrygging.

På Aass sitt 1.000 liters bryggverk arbeides det kontinuerlig med å eksperimentere i mindre skala med nye råvarer, smaker, teknikker og øltyper. Øl som utvikles og brygges her er lett gjenkjennelig med eget Bryggerhuset-design på både flasker, bokser og tappekraner.

Gard har bakgrunn som hjemmebrygger med gode resultater i både NM og EM før han begynte å brygge profesjonelt for Bryggerhuset.