Oslo Pepper Expo: Workshop Hot Sauce
Oslo Pepper Expo: Workshop Hot Sauce
Fra Gratis
Sted
Dato
Beskrivelse
Lær hvordan du kan lage hot sauce selv hjemme. I forbindelse med Oslo Pepper Expo 2019 inviterer Jeff fra Wild Fire Foods til gratis workshop!
Chef Jeff vokste opp i USA og Asia på 60-tallet. Hans kjæreste minner er fra kjøkkenet til sin Blackfoot og Cherokee bestemor Anna Mae. Hun var kokken til bokselegenden Joe Luis og lærte ham mange familiehemmeligheter og oppskrifter han bruker den dag i dag.
Chilipepper stammer fra native americans, der deres kunnskap om lokale råvarer blandet med nye kulturelle innslag ble til dagens chilisaus-kultur.
Som militærbarn har han bodd mange år i SørØst Asia og andre land, og funnet mye inspirasjon til å videreutvikle oppskriftene han arvet.
For 15 år siden kom han til Norge med sin norske kone med en drøm om å spre noe av den kunnskapen, kulturutvekslingen og gleden han føler kan deles med mat. Han lanserte Wild Fire Foods i november 2016.
På kurset skal Jeff snakke om hvordan han har lært å balansere fersk chilipepper med naturlig sitrus og sødme – med fokus på chilipeppernes individuelle styrke og smak.
Kurset holdes i matsalen i 2. etasje (trapp opp ved baren på Torget). Det er 20 plasser på kurset, og det er gratis å delta. Lyst til å lære hvordan du kan lage hot sauce selv hjemme? Meld deg på før det blir fullt!
Arrangør
Lokale
Mathallen Oslo Mathallen Oslo, Vulkan 5, 0178 Oslo
Hjelp - FAQ
-
Jeg har ikke mottatt billetten min på e-post. Hva gjør jeg?
Først bør du sjekke reklame og søppelpost på din e-post. Billettene dine ble sendt som et vedlegg og kan ha blitt sortert som reklame hos noen e-posttjenester. Du kan også finne billettene dine på Billetto-kontoen din, som du har tilgang til i nettleseren eller i Billettos app. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg vil kansellere billetten min og få refusjon. Hva gjør jeg?
Det er eventarrangøren som kan godkjenne refusjoner, og du bør ta kontakt med eventarrangøren for å diskutere hvilke alternativer som er tilgjengelig for deg. Du kommer i kontakt med arrangøren ved å svare på e-posten med ordrebekreftelsen eller ved å bruke skjemaet "Kontakt arrangøren" på arrangørens profil. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg har registrert meg på en venteliste. Hva skjer nå?
Hvis flere billetter bli tilgjengelig, får du beskjed (på e-post) sammen med andre som også har registrert seg på listen. Her følger vi prinsippet "førstemann til mølla". For mer informasjon, klikk her.
-
Hvor finner jeg lenkene til netteventer?
Sjekk siden eller e-posten med ordrebekreftelsen din. Vanligvis har arrangøren av eventet inkludert informasjon i ordrebekreftelsen, som sendes på e-post, eller så sender de gjerne en oppfølging på e-post med lenke til netteventet. Det kan også være lurt å lese eventets beskrivelse på Billetto, hvor eventets arrangør beskriver hvordan du deltar på netteventet. For mer informasjon, klikk her.
-
Hva er avbestillingsbeskyttelse, og hvorfor trenger jeg det?
Med avbestillingsbeskyttelse har du rett til å kreve refusjon dersom det skulle oppstå uforventede eller uunngåelige omstendinger som kan komme i veien for din deltakelse på et event. For mer informasjon, klikk her.
Oslo Pepper Expo: Workshop Hot Sauce
Fra Gratis