Spring til hovedindhold
Event afsluttet - Gik du glip af denne event? Se disse spændende events i stedet! Er du her for detaljer om det tidligere event, bare scroll ned.

Events du har kigget på

Indlæser.....

 
 

Indlæser.....

 
 

Events du ville elske

Indlæser.....

 
 

Nærliggende events

Olivenoljekurs

Afholdt event

Olivenoljekurs

Fra Gratis

Sted

Dato

26 maj 2016 kl. 18:00 - 19:00
Billetto Peace of Mind
Du kan trygt booke hos os: Billetto garanterer refundering via tilbagebetaling for aflyste events. Læs mere
Accepterede betalingsmetoder:

Beskrivelse

«Olivenolje - et panorama av aromaer, smaker og helse»

ved Jørgen Lund, Assaggiatore ONAOO - Norges eneste utdannede olivenoljesmaker (Italia 2005).

Ekstra jomfru olivenolje er verdens eneste matvare med lovregulerte krav til smaken - visste du det? I løpet av denne timen vil du lære hvordan ekstra jomfru olivenolje produseres og klassifiseres. Hva er kvaliteter og hva er defekter i olivenolje? Hva kjennetegner en god ekstra jomfru olivenolje? Hvorfor er ekstra jomfru olivenolje det beste til varm matlaging? Bare kunnskaper om ekstra jomfru olivenolje kan hjelpe deg til å gjøre kvalifiserte valg i butikkhyllene!

Vi skreller vekk gamle myter, ukebladstoff, hjelpsomme blogginnlegg og mye annen fancy markedsføring om temaet. Nå skal du lære «the basics om ekstra jomfru olivenolje» og deretter kan du selv utforske det panoramaet av aromaer, smaker og helse som finnes er ute.

«Smaking av olivenolje - en guidet smaksreise gjennom 5 regioner i Italia fra nord til syd»

Med 60 minutter til rådighet danner vi et smakspanel med 20 deltakere rundt et langbord og lærer underveis. Ingen forkunnskaper er nødvendig. Vi gjennomgår basis smaketeknikk og diskuterer erfaringene i plenum for hvert av de 5 stoppestedene. Kanskje finner vi 5 ulike smaksprofiler på reisen, hvem vet?

Reisen starter i nord-Italia (VENETO og LIGURIA), vi beveger oss sørover via LAZIO til SICILIA og etter Sicilia snur vi igjen og avslutter i TOSCANA. Fem regioner med gode ekstra jomfru olivenoljer som representerer et spennende panorama av ulike aromaer og smaker. Hva er kvaliteter og hva er defekter i ekstra jomfru olivenolje? Hva kjennetegner en god ekstra jomfru olivenolje? Hvorfor er regionene så ulike?

Har du litt erfaring fra vinsmaking kan det komme til nytte under olivenoljesmaking, men husk:

VIN = VANN og OLIVENOLJE = FETT, derfor må vi også ta i bruk noen nye og fremmede begreper og smaketeknikk.

Praktisk informasjon

Sted: Mesaninen, Mathallen Oslo

Datoer: 26. mai eller 28. mai

Pris: Gratis!

Antall: Kun 15 plasser per kurs, så her gjelder det å være raskt ute

Lokation

Mathallen Oslo, Vulkan 5, 0178 Oslo

FAQ

  • Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?

    Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .

  • Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?

    De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .

  • Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?

    Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .

  • Hvor finder jeg linket til et online event?

    På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .

  • Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?

    Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .

Afholdt event

Olivenoljekurs

Oppdag mer

  • Arrangerer du events?

    Billetto er platformen for dig, der ønsker at sælge flere billetter og samtidig spare tid på billetadministration.